Gusto Pro

DE GUSTO PRO
High-performance blender voor de horeca

Met de GUSTO PRO presenteert bianco di puro de ultieme high-performance blender voor de horeca – een modern apparaat dat perfect aansluit op de hoge eisen van professionele keukens.

Deze krachtige blender overtuigt met zijn uitstekende afwerking, eenvoudige bediening, lage geluidsproductie en veelzijdigheid. De blender heeft een inhoud van 1,5 liter en biedt keuze uit vijf voorgeprogrammeerde én vijf volledig instelbare mixprogramma’s.

De innovatieve borstelloze DC-motor levert tot 400% meer draaimoment dan conventionele motoren. Dankzij deze kracht is de GUSTO PRO niet alleen geschikt voor smoothies en soepen, maar ook voor zwaardere toepassingen zoals het kneden van deeg.

Een extra voordeel van de slijtagevrije DC-motor is het aanzienlijk lagere geluidsniveau – tot 12 dB stiller dan standaard huishoudelijke apparaten – en een 30% hogere energie-efficiëntie in vergelijking met blenders met een AC-motor.

De GUSTO PRO is daarmee een duurzame en krachtige keuze voor professionals die topprestaties verwachten in de keuken.

High-performance blender voor veeleisend werk in de horeca – inclusief uitstekend accessoirepakket

De GUSTO PRO is speciaal ontworpen voor intensief professioneel gebruik en wordt geleverd met hoogwaardige uitrusting. Deze professionele high-performance blender beschikt over de volgende kenmerken:

• Borstelloze DC-motor voor krachtig en stil mixen

• CANTO mixbeker van BPA-vrij Tritan-kunststof

• 2 extra lange roestvrijstalen messen voor optimale mixresultaten

• Inhoud van 1,5 liter – ideaal voor grotere porties

• Deksel met uitneembare siliconen afdichting voor eenvoudige reiniging

• 5 voorgeprogrammeerde mixprogramma’s

• 5 volledig instelbare mixprogramma’s voor maximale controle

• Inclusief Stampfer T100 – voor het effectief verwerken van stevige ingrediënten

De GUSTO PRO is daarmee een complete en betrouwbare oplossing voor elke professionele keuken.

CANTO Mixbeker

Specificaties

• Inhoud: 1,5 liter

• Messen: 2 extra lange roestvrijstalen messen

• Deksel: met uitneembare siliconen afdichting

• Materiaal: BPA-vrij Tritan-kunststof

PROFESSIONELE HIGH-PERFORMANCE BLENDER MET BORSTELLOZE DC-MOTOR

De bijzonder krachtige borstelloze DC-motor zorgt voor een perfect mixresultaat.
In vergelijking met een AC-motor is een DC-motor extreem duurzaam en vrij van mechanische slijtage en oververhitting, wat een extra lange levensduur garandeert – zelfs bij professioneel gebruik.

De GUSTO PRO high-performance blender is zowel geschikt voor beginners die eenvoudig willen starten, als voor professionals in de horeca die hun eigen programma’s willen instellen. Voeg eenvoudig je eigen mixroutines toe om je persoonlijke creaties met één druk op de knop te kunnen gebruiken.

5 + 5 MIXPROGRAMMA’S

5 vooraf ingestelde + 5 persoonlijke programma’s

Voeg 5 volledig zelf samengestelde mixprogramma’s toe om je eigen creaties met één druk op de knop te kunnen gebruiken.
Met 5 vooraf ingestelde en 5 zelf instelbare mixprogramma’s biedt de GUSTO PRO niet alleen houvast voor een gemakkelijke start, maar ook volop ruimte voor professionals om hun eigen programma’s op te slaan en direct beschikbaar te maken.

NU MEE TE BESTELLEN: SOUNDCOVER

De GUSTO PRO high-performance blender voor de horeca werkt dankzij de borstelloze DC-motor al zeer stil.
Heb je nóg hogere eisen op het gebied van geluidsarm werken? Dan is er voor de GUSTO PRO een bijpassende SoundCover beschikbaar, die het geluidsniveau nog verder verlaagt.

In geluidsgevoelige omgevingen – bijvoorbeeld in het restaurantgedeelte, achter de bar of aan de toonbank – helpt de SoundCover om het geluidsniveau tijdens het mixen te verlagen tot slechts 62 dB.

BIJPASSENDE ACCESSOIRES

MIXBEKER SOLO – STAPELBARE PROFESSIONELE MIXBEKER

De SOLO mixbeker, met een inhoud van 1 liter, is een perfecte aanvulling voor zowel de veeleisende thuisgebruiker als voor professioneel gebruik in de horeca.

Dankzij de twee lange roestvrijstalen messen kunnen koude dranken in slechts enkele seconden worden bereid.
De beker is bovendien zeer licht van gewicht en kan ruimtebesparend worden opgeborgen doordat hij stapelbaar is.
De deksel is eenvoudig te verwijderen en weer op te zetten.

BIJPASSENDE ACCESSOIRES – VACUÜMPOMP

Tijdens het mixen wordt het oppervlak van de ingrediënten vergroot, waardoor ze bij contact met zuurstof sneller oxidatie ondergaan. Dit proces leidt vaak tot verkleuring – iets wat veel mensen kennen van bijvoorbeeld avocadodips.

Behalve het verlies aan kleur gaat deze natuurlijke reactie ook gepaard met het afnemen van waardevolle vitaminen. Met behulp van de vacuümpomp kan dit proces worden vertraagd.

De vacuümpomp vermindert oxidatie, wat resulteert in meer behoud van vitaminen, intensere kleuren en een betere smaak.